ca 300 gr färsk pasta (eller annan pasta)

1 pkt (ca 120 gr) rökt skinka

1 liten purjolök

1-2 vitlöksklyftor

2 msk tomatpuré

ca 1,5 dl Heinz chilisås

1 dl frysta gröna ärtor

2,5 dl grädde

salt och svartpeppar

 

Koka pastan enligt paketets anvisningar. Skär purjolöken i smala slantar och skär skinkan i mindre bitar. Fräs lök och pressad vitlök i en stekpanna. Tillsätt skinkan, tomatpuré och chilisås. Häll på grädden och ärtorna och låt småputtra en stund. Saka av med salt och peppar. Blanda såsen med den nykokta pastan. Garnera gärna med persilja, vilket även blir en god smak i rätten. Klart!