Matexpressen med Hedda

100 gr smör (rumsvarmt) 

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

2-3 msk kakao

3-4 dl havregryn

2-3 msk kallt starkt kaffe

 

Garnering: pärlsocker, kokos eller strössel

 

Rör ihop smör, socker och vaniljsocker så det blir poröst. Blanda i kakao och tillsätt havregryn och kaffe. Rör om så allt blandas väl. Forma smeten till små runda bollar och rulla de sedan i pärlsocker, kokos eller strössel. Förvara chokladbollarna i kylskåp eller i mitt tycke ännu hellre i frysen. Mumsigt goda!