Bakad fetaost med färsk timjan
Så här kan det se ut innan den setts in i ugnen...
Ingredienser
2 pkt fetaost
ca 1/2 dl olivolja
ca 1/2 pressad citron
1 pressad vitlöksklyfta
ca 1/2 kruka färsk timjan
ca 15 coctailtomater (blanda gärna röda och gula)
flingsalt
svartpeppar
Gör så här
Placera fetaostarna på en smord ugnssäker form. Dela tomaterna och sprid över fetaosten. Blanda olivolja, citronsaft och pressad vitlök som du häller över fetaosten och i formen. Salta och peppra. Toppa med klippt färsk timjan. Sätt i ugnen (200 grader) ca 8 minuter. Servera gärna direkt. Bra tillbehör till buffén eller som tillbehör till exmpelvis en grillmiddag.
