100 gr mjölkfritt smör (smält det) 

2 dl havregrädde

2 msk maizena (majsstärkelse)

Knappt 3 dl socker

1,5 tsk vaniljsocker

1-2 msk ljus sirap

1/2-1 krm salt 

2,5 dl vetemjöl

1/2 dl kakao

kokosflingor

 

Blanda majsstärkelsen med gädden och det smälta smöret. Låt stå en stund. Blanda övriga ingredienser så att alla torra komponenter blandas väl. Smörj och bröda en form med kokosflingor. Blanda smeten jämn och häll den i formen. Gräddas lågt ner i ugnen på 175-200 grader ca 20-30 minuter. Känn med gaffel om den är klar.