5 dl rågsikt (alt. rågmjöl)

8 dl havregryn

2 tsk bikarbonat

1 tsk bakpulver

1 tsk salt

1 msk brödkryddor (finns att köpa färdigblandade i kryddhyllan)

2 dl mörk sirap (ev mindre om man vill)

½ liter filmjölk

 

Smörj en 2 liters rak brödform. Blanda alla ingredienser och rör till en slät deg. Häll degen i formen och grädda ca 1,5 timme i nedre delen av ugnen i 175 grader. Täck ev med aluminiumfolie efter halva tiden.