Olles ägghalvor
Nu kommer jag ge dig ett "måttlöst" recept, alltså inga angivna mått utan bara vilka ingredienser jag använder, så får du ta så mycket du vill beroende på vilken smak du vill få fram. Testa dig fram helt enkelt. Man lyckas alltid med dessa ägg!
Ingredienser:
ägg
majonäs
kalles kaviar
dill
Gör så här:
Koka äggen så de blir hårdkokta. Låt svalna. Skala och dela äggen i halvor. Gröp ur äggulorna och lägg i en bunke. Tillsätt majonäs och kalles kaviar och rör ihop till en smet. Klicka ut röran i ägghalvorna och garnera med dill, helst färsk men funkar bra med torkad dill också.
Ägghalvorna funkar lika bra till julbordet som till påskbordet.
Kommentarer
Trackback
