2,5 dl creme fraiche

½ dl matyoghurt

1 dl vispgrädde

1-2 msk svartpeppar (beroende på hur stark man vill ha såsen)

1-2 msk dijonsenap

½-1 msk kinesisk soya

1 köttbuljongtärning

 

Blanda alla ingredienser i en kastrull och rör om tills det kokat upp, låt småputtra, smaka av och tillsätt ev mer svartpeppar. Gudomligt god till grillat kött.