2 purjolökar

smör

1/2 dl tomatpuré

500 gr krossade tomater

1 grönsaksbuljongtärning

2,5 dl grädde

1 tsk salt

1-2 krm vitpeppar

1 msk torkad basilika

9 lasagneplattor

500 gr keso (cottage cheese)

2 dl riven ost

 

Ugnsvärme 225 grader

Skölj och slanta purjolöken. Fräs i smör. Rör i tomatpuré, krossade tomater, buljongtärning, grädde, salt, peppar och basilika. Låt grönsakssåsen småkoka på svag värme en stund. Varva sås, lasagneplattor och keso i en smord och ugnssäker form. Avsluta med sås och strö över riven ost. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Serveras förslagsvis tillsammans med en smarrig sallad.