Parmainrullad sparris
Skinkan ger en härlig sälta till sparrisen. Det bara smälter i munnen. Härligt komplement till vårbuffén eller varför inte som en förrätt.
Ingredienser:
1 knippe grön sparris
1 pkt parmaskinaka eller serrannoskinka eller motsvarande
smör till stekning
Gör så här:
Linda in sparrisen med skinkan. Fräs sedan i stekpanna tills sparrisen blir lagom mjuk och skinkan lite knaprig.
Kommentarer
Trackback
