Danskt rågbröd

Smör

Romansallad

Champinjoner

Leverpastej

Bacon

Rödlökscumberland

Syltlök

Cornichorner

Persilja

 

Skär champinjonerna i små bitar och smörstek.

Stek bacon i hela skivor. För bästa resultat lägger du först skivorna i en kall stekpanna innan du sätter på spisen. 

Smöra ett rågbröd, lägg på ett salladsblad, en rätt tjock bit leverpastej, de smörstekta champinjonerna, knaperstekta baconskivor, garnera med rödlökschutney, ev syltlök, cornichorner och gärna persilja på toppen. 

 

Servera till en god dansk öl och nubbe!